¿Permiten las leyes de espigado que el gobierno civil coaccione a los individuos o a las empresas para que renuncien a la riqueza u otra propiedad privada?

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La pregunta original (que me tomé la libertad de ampliar) era:

¿Las leyes de espigado bíblico autorizan al gobierno civil a obligar a los supermercados o restaurantes a dar sus desechos de comida a los pobres?

La idea de tirar comida perfectamente buena habría sido un concepto extraño para la gente en los tiempos bíblicos. Sólo nuestra moderna prosperidad (en ciertos países) nos permite el lujo de desperdiciar comida de esta manera.

La caridad voluntaria es un tema bíblico importante. Pero esta pregunta no se refiere a la caridad voluntaria.

Los dueños de negocios de servicios de comida/ventas (como supermercados y restaurantes) deberían considerar ofrecer cualquier exceso a la gente necesitada, en lugar de tirarlo. Sin embargo, también debemos reconocer los costos (y riesgos) inherentes a esta generosa acción. Considere, por ejemplo, lo que le costaría (en términos de tiempo solo) regalar cualquier sobrante de su última cena de celebración de las fiestas. Ahora, amplíenlo a cenas en restaurantes durante todo un año.

Los riesgos para el propietario de un negocio implican incurrir en responsabilidad si alguien se enferma después de comer alimentos que han pasado por el control del supermercado o del restaurante. ¿Y si regaló sus sobras de Acción de Gracias a un indigente y dos semanas después fue demandado porque contrajo una intoxicación alimentaria que atribuyó a su negligencia en la preparación de la comida?

La ley bíblica no autoriza al gobierno civil a forzar este acto de generosidad al dueño de un restaurante/supermercado, así como la ley bíblica no autoriza al gobierno civil a forzarte a recoger tus sobras de tu propio desayuno/almuerzo/cena y distribuirlas a los pobres. Aquí hay tres razones:

1. La ley de espigado bíblica no se refiere meramente a "productos de desecho/alimentos viejos", sino que se trata de permitir a las personas hambrientas tomar productos agrícolas perfectamente buenos de partes de la tierra de alguien, bajo ciertas condiciones que se especifican en la ley (por ejemplo, Deuteronomio 23:24-25). La ley de espigado bíblico no se aplica fuera de estas áreas definidas en las escrituras:
   • de la producción agrícola marginal anual (Levítico 19:9-10)
   • productos de la tierra/huertos/viñedos que son "descansados" en el séptimo año (Levítico 25:4-7)
2. Even the Biblical gleaning law was not "civilly-enforced" in the sense that there was a specified civil punishment for a landowner who harvested all of his bunches of grapes, or sheathes of grain. In fact, we know from history that Israel actually did violate this Biblical welfare law by refusing to fallow their land for many Sabbath years in a row. And this Biblical law violation was enforced by God himself (Lev. 26:43), when he exiled them from the land into Babylon.20 He carried those who had escaped from the sword away to Babylon, and they were servants to him and his sons until the reign of the kingdom of Persia, 21 to fulfill YHWH’s word by Jeremiah’s mouth, until the land had enjoyed its Sabbaths. As long as it lay desolate, it kept Sabbath, to fulfill seventy years. 2 Chronicles 36:20-21WEB
   On the other hand, there is a kind of "negative enforcement" of this law, because the civil government cannot be used to charge a gleaner with "trespassing" or "theft" either. The most a property owner can do is make the gleaner leave, and he cannot recover any small amount of food which was gleaned lawfully.
3. According to Biblical law, an animal that was found to have died "of itself" (without the blood being drained at death) was unclean for Israelites to eat (there wasn't necessarily anything unhealthy about it: the "uncleanness" was ceremonial). What did the law say to do with this "wastage"? 21 You shall not eat of anything that dies of itself. You may give it to the foreigner living among you who is within your gates, that he may eat it; or you may sell it to a foreigner; for you are a holy people to YHWH your God. You shall not boil a young goat in its mother’s milk. Deuteronomy 14:21WEB
   The owner of the dead animal could either give it to the sojourner at the gates (this is typically where people would beg for food) or sell it to a foreigner. Notice that this law does not specify any involvement by civil government.